Argentinische Croissants
Argentinische Croissants sind ein beliebter süßer Snack in der argentinischen Küche. Sie bestehen aus Blätterteig, Zucker und Butter und haben eine charakteristische Halbmondform. Sie eignen sich ideal zum Frühstück oder als Snack zum Kaffee und sind bekannt für ihren süßen Geschmack und ihre Textur, die außen knusprig und innen zart ist.
Zutaten
Für den Teig:
- 500 g Weizenmehl
- 10 g Salz
- 75g Zucker
- 10 g frische Hefe (oder 3 g Trockenhefe)
- 200 ml warme Milch
- 2 Eier
- 100 g Butter (Butter) bei Zimmertemperatur
Für die Glasur:
- Puderzucker (Puderzucker) zum Bestäuben
- Wasser
Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten und Utensilien bereit haben, um köstliche Croissants zuzubereiten, und heizen Sie den Ofen auf die entsprechende Temperatur vor. Viel Spaß beim Backen!
