DAS BERÜHMTE Dessert, das die Welt in den Wahnsinn treibt! Ohne Ofen, mit nur 1 Ei!

• Emma
• October 6, 2024
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Hier ist das Rezept für das berühmte Dessert, das die Welt in den Wahnsinn treibt ! Einfach zuzubereiten, ohne Ofen und mit nur 1 Ei, ist dieses Dessert perfekt, um Ihre Gäste zu beeindrucken oder für einen schnellen Leckerbissen zu Hause.

Zutaten :

• 1 Apfel
• Saft einer halben Zitrone
• 1 Ei
• 8 Gramm Vanillezucker
• Eine Prise Salz
• 2 Esslöffel Zucker
• 2 Esslöffel Pflanzenöl
• 200 ml Milch
• 160 Gramm Mehl
• 8 Gramm Backpulver
• 1 Esslöffel zusätzlicher Zucker
• Rosinen (optional)
• Aprikosenmarmelade (zum Zuckerguss)
• Geröstete Mandeln (zum Garnieren)

Anweisungen :

1. Zubereitung des Apfels :

• Einen Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
• Die Apfelstücke mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln, damit sie nicht braun werden.

1. Zubereitung des Teiges :

• In einer Schüssel das Ei aufschlagen.
• 8 Gramm Vanillezucker, eine Prise Salz und 2 Esslöffel Zucker hinzufügen.
• Alles gut verquirlen.
• 2 Esslöffel Pflanzenöl und 200 ml Milch hinzufügen. Gut mischen.

1. Hinzufügen der trockenen Zutaten :

• 160 Gramm Mehl mit 8 Gramm Backpulver sieben.
• Das gesiebte Mehl nach und nach unter Rühren in die flüssige Mischung einarbeiten, um Klumpenbildung zu vermeiden.

1. Äpfel und Rosinen hinzufügen :

• Die Apfelstücke und Rosinen (falls verwendet) zum Teig geben und vorsichtig vermischen.

1. Kochen :

• Den Teig in eine leicht geölte Pfanne füllen.
• Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie bei schwacher Hitze 20 bis 25 Minuten lang.

1. Nach 25 Minuten :

• Sobald die Oberseite des Desserts fast gar ist, drehen Sie es vorsichtig um.
• Weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

1. Glasur und Garnitur :

• Sobald das Dessert fertig ist, bestreichen Sie es mit Aprikosenmarmelade.
• Für einen köstlichen Crunch mit gerösteten Mandeln bestreuen.

1. Verkostung :

• Heiß servieren und dieses weiche und schmelzende Dessert genießen.

Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und erleben Sie es. Vielen Dank für Ihre Unterstützung und viel Spaß!